Aide culinaire facile et rapide

1 ou 2 cuillère à café dans un litre d'eau servent à relever et saler les eaux de cuisson pour les poissons, légumes et céréales.

 

Idée recette :

Pour pocher vos poissons ou vos crustacés

Comme base de soupe miso

Comme bouillon pour risotto crémeux

 

 

Court-bouillon aux algues

3,20 €Prix
  • 2 ans à l'abri de la lumière

  • Sel marin de Guérande , Algues Nori (5%) , Kombu royal (5%), Légumes (Oignons, carottes, céleri, oignons grillés, panais), Farine de riz, Extrait de levure, Huile de tournesol, Curcuma, Persil, Macis, Poivre, Laurier, Feuilles de livèche

     

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