Recette de salade d’hiver à l’algue dulse (palmaria palmata)

Cuisine aux algues ! Dulse, betterave, endive, noix… cette salade gourmande illuminera vos soirées d’hiver. Ce plat convient au régime vegan.

Recette de l’omelette à l’algue nori (porphyra)

L’algue nori, vous la connaissez forcément si vous êtes amateur de maki sushis ! Voici une autre façon de la cuisiner. Ce plat est végétarien.

Recette du dahl à l’algue kombu royal (saccharina latissima)

Comment cuisiner l’algue kombu royal (saccharina latissima) - cuisine aux algues végétarienne

Recette facile du risotto à la nori et aux champignons

Cuisine aux algues ! Passer des maki sushis au risotto aux champignons, l’algue nori l’a fait, et avec brio ! Ce plat convient au régime végétarien.