Laitue de mer

Ulva spp

LE PERSIL MARIN À PORTÉE DE MAIN

EXCELLENTE PARTICULIÈREMENT AVEC DES CRUDITÉS!

La laitue de mer est naturellement riche en fer, vitamines A, C, chlorophylle, calcium et magnésium.

C'est une algue très digeste, bonne pour la flore intestinale.

Salade concombre / fêta / laitue de mer

Pesto à la laitue de mer

Quiche à la laitue de mer

Purée pomme de terre et fromage blanc à la laitue de mer

Poisson blanc / laitue de mer

Brick épinards et laitue de mer

Naan au fromage et laitue de mer

Algue verte aux saveurs corsées harbacées proche de l'oseille et du persil.

Une ou deux pincées servent à parfumer tout un plat, elle est donc économique en cuisine!

Sa feuille fine et large ainsi que sa couleur rappelle la feuille de laitue.

Elle est récoltée entre avril et juin chez Begood Alg