Des algues bio de la
cueillette à l'assiette !
Découvrez l'incroyable richesse de la nature à travers nos algues alimentaires biologiques, soigneusement récoltées et sélectionnées pour vous offrir une expérience gustative unique.
Que vous soyez une cheffe confirmée ou un novice en cuisine, les algues Begood Alg sont faites pour vous !
Nos produits
Les tartinables
Se dégustent aussi bien à l’apéro sur des rondelles de concombre qu’en assaisonnement de plats cuisinés pour leur apporter une touche épicée.
Les algues à cuisiner
À saupoudrer crues sans modération sur une salade ou une omelette, ou intégrer dans des sauces pour accompagner poissons ou légumes.
Les éco-recharges vrac
Des formats idéaux pour générer moins de déchets et en avoir pour toute l’année !
Inspiration cuisine aux algues
Découvrez notre section "Recettes" pour des idées culinaires inspirantes. Des salades aux plats principaux en passant par les encas, nos algues ajoutent une dimension nouvelle et délicieuse à vos créations gastronomiques.
Laissez-vous tenter par l'aventure et explorez de nouvelles saveurs avec Begood Alg !
Les algues, naturellement savoureuses
Une diversité de saveurs et de textures pour expérimenter et assaisonner en cuisine. Découvrez nos recettes !
Une activité artisanale
De la cueillette à l’assiette, chaque étape est réalisée à la main et à petite échelle, pour une qualité optimale tout au long du processus de fabrication.
Ravir vos papilles tout en préservant votre bien-être
Les algues sont des bombes de nutriments, vitamines, sels minéraux, acides aminés, tout en contenant peu de calories.
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Les algues marines bretonnes
Une récolte à pied aux ciseaux ou à la main pour préserver la biodiversité, nous sélectionnons rigoureusement nos algues.
Saisons & zones
Chaque algue a sa saison & son lieu de vie. Elles sont récoltées dans des zones de qualité d’eau optimale. Nos algues sont certifiées biologiques, ce qui garantit une qualité chimique et biologique des eaux dans lesquelles nous récoltons.
Retrouvez-nous
Nos produits sont vendus en magasin bio, épiceries fines, sur les marchés du Finistère l’été, chez Poiscaille et sur notre site internet.
En juillet et août, nous faisons une vente directe sur l'exploitation les vendredi de 16h à 18h.
De la cueillette à l'assiette, sans intermédiaire
Passionnés par la qualité et la durabilité de nos produits, chez Begood Alg, nous sommes déterminés à promouvoir une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
Parce-que nous croyons en la puissance de la nature pour nourrir notre corps et notre esprit, nous récoltons, transformons et distribuons des algues alimentaires bio & sauvages, issues des côtes du Finistère.
C'est à la fois cette conviction & un savoir-faire artisanal breton qui guident chacune de nos actions, pour sublimer et vous fournir ces merveilleux produits de la mer, tout en préservant les océans et la planète.
LA RÉCOLTE
A pied, sur les plages du Finistère, la cueillette des algues est réalisée à la main ou aux ciseaux au gré des saisons et des marées
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LE SÉCHAGE
Après rinçage à l'eau de mer, le séchage des algues se fait à basse température, sur des séchoirs solaires pour ne pas en altérer les vitamines.
LA TRANSFORMATION
Les algues sont broyées et tamisées de façon artisanale dans notre laboratoire, pour être transformées en tartares ou condiments.
LA COMMERCIALISATION
Nos partenaires distributeurs sont tous emprunts d’une sensibilité écologique, bio & durable.
"Tandis que la population mondiale s’approche lentement des dix milliards d’habitants, le changement climatique menace la sécurité alimentaire. Dans ce contexte, les algues, nutritives et polyvalentes, s’imposent comme un recours de choix."
National Geographic
Nos engagements qualités
Label bio
Les algues cueillies par Begood Alg sont soumises à une réglementation concernant les zones de récolte, leur pratique, leur séchage ainsi que leur transformation.
Notre certificat Ecocert nous permet de garantir le respect des normes bio françaises et européennes.
Artisanat durable
De la cueillette à l’assiette, nos produits sont fabriqués de façon artisanale dans notre atelier breton. Notre processus de récolte et de transformation se fait en respect du biotope et de la saisonnalité des algues pour ne laisser presqu’aucune trace de notre passage dans la nature.
Savoir-faire breton
Des recettes simples, peu d’ingrédients, 100% naturels... Chez Begood Alg, forts de notre savoir-faire artisanal breton, nous sommes passionnés par les algues et nous cultivons leurs bienfaits localement, de la cueillette à l’assiette.
Paroles de clients
Merci!
Frédéric R.
Tartares d'algues délicieux. Plusieurs variétés d'algues bretonnes bio de qualité. Livraison rapide. Bref, parfait. Trugarez !⭐⭐⭐⭐⭐
Eugenia C.
C'est délicieux ! Leurs recettes wow, il est difficile de faire un choix ! Le caviar de Nori je pourrais le manger à la petite cuillère tellement est bon !
Un grand bravo pour la super qualité de vos produits ! Je recommande ! ⭐⭐⭐⭐⭐
Jean-Jacques T.
Je les adore surtout la salade cueilleur mais pas que !
Un petit couple charmant que l’on aime retrouver au marché d’été de Pont Croix
Bravo vous nous régalez! ⭐⭐⭐⭐⭐
Valerie P.
Des produits excellents récoltés et préparés par de véritables artisans bretons vraiment "Good" ! Amateurs de saveurs de la mer ou curieux de faire de belles découvertes : allez y ! ⭐⭐⭐⭐⭐
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