Les 12 tartares suivants :
3 tartares d'algues naturel
3 tartares d'algues pomme-miel
3 tartares d'algues du soleil poivrons grillés-paprika
3 caviars de nori
Mais vous pouvez aussi choisir d'autres compositions!
Pratique, original en entrée ou à l'apéro, le tartare d'algues se tartine sur des toast ou des rondelles de légumes (tomates, concombre...).
La version naturel se suffit à elle-même sur toast, ou se marie avec des fromages de vache ou brebis ou à consommer directement dans une huitre !
La version pomme et miel accompagne à merveille un toast de chèvre chaud
La version poivrons grillés et paprika est parfaite à l'apéro sur des tranches de concombre. Elle se consomme aussi sur toast ou avec des chips tortillas.
La version caviar de nori est à utiliser comme un tartare d'algues, à toaster à l'apéro, pour accompagner des légumes, un poisson, du riz, des oeufs, une omelette, du saumon fumé.
Vous trouverez d'autres idées recette sur la page de chaque tartare!
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