Coffret comprenant les 8 tartares :
2 tartares d'algues naturel
2 tartares d'algues pomme / miel
2 tartares d'algues du soleil poivrons grillés / épices douces
2 caviars de nori
 
Pratique, original en entrée ou à l'apéro, le tartare d'algues se tartine sur des toast ou des rondelles de légumes (tomates, concombre...).
La version naturel se suffit à elle-même sur toast, ou se marie bien avec fromages au lait cru de vache ou à consommer directement dans une huitre !
La version pomme et miel s'accompagne à merveille sur toast fromage de chèvre chaud !
La version poivrons grillés et paprika est parfaite à l'apéro sur des tranches de concombre. Elle se consomme aussi sur toast ou avec des chips tortillas ou krips. On peut l'étaler également sur un poisson cuit.
La version nori Caviar est à utiliser comme un tartare d'algues, à toaster à l'apéro, pour accompagner des légumes, un poisson, du riz, des oeufs, une omelette, du saumon fumé..
Vous trouverez d'autres idées recette sur la page de chaque tartare!
Ingrédients :
Dulse, Nori, Laitue de mer, Kombu Royal (origine BRETAGNE), huile d'olive, huile de tournesol, oignons, vinaigre de cidre, jus de citron et poivre
Pomme séchées/miel toutes fleurs
Poivrons grillés/épices douces
Date de durabilité minimale
6 mois au frais, 3 semaines après ouverture.
 
(bière et vin non fournis avec)